Anleitung:
1. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Die Tomatenmark und die Tomaten hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Schritt
Die Paprika in kleine Würfel schneiden und zu der Pfanne hinzufügen.
6. Schritt
Die Gemüsebrühe hinzufügen und alles 10 Minuten köcheln lassen.
7. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets zu der Pfanne hinzufügen und alles weitere 10 Minuten köcheln lassen.
8. Schritt
Die Kräuter der Provence hinzufügen und alles noch einmal abschmecken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Hähnchenbrustfilets gut gewürzt sind, damit das Gericht besonders lecker wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Chicken Dürüm Menü mit frischem Koriander und einer Prise Zitronensaft servieren.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein oder ein fruchtiger Rosé passt hervorragend zu dem Chicken Dürüm Menü. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und ergänzt es perfekt.